Festival Broteco 2022 | Hotel Fazenda Jacaúna em Brotas

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5ª EDIÇÃO DO BROTECO

DE 27 DE MAIO A 26 DE JUNHO

26 de maio de 2022

Mais um evento em Brotas, a capital do turismo de aventura. Começa no dia 27 de maio a quinta edição do Broteco, o Festival de Comida de Boteco de Brotas.
 
É a ocasião para experimentar novos sabores, texturas e combinações de ingredientes. Isso porque cada um dos 17 restaurantes participantes vão apresentar uma receita nova, especialmente criada para o festival. O desafio lançado aos chefs e cozinheiros locais é apresentar um prato novo, que ainda não esteja no cardápio, que possa ser compartilhado entre as pessoas no melhor estilo de comida de boteco.
 
Brotas é um destino que propicia novas experiências e emoções, inclusive à mesa. E é esse o objetivo do Broteco, que vai até 26 de junho, que tal participar desse delicioso evento?

CONSULTE VALORES

Brotas e seus eventos gastronômicos

Inverno cada vez mais atrativo

Esta será a 5ª edição realizada do evento que está recheado de maravilhosas opções da mais verdadeira gastronomia de boteco e conta com 17 restaurantes participantes. Segundo Fábio Marques, Diretor de Marketing da Abrotur, em 2022 o Broteco voltará a ser realizado entre o final de Maio e Junho, época de menor demanda turística de Brotas. O evento tem como objetivo gerar mídia, movimentar os restaurantes participantes e consequentemente atrair turistas para Brotas e região.

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Prestigie a 5ª Edição do Broteco

Evento acontecerá de 27 de maio a 26 de junho de 2022

Teremos 17 restaurantes partIcipantes

Com deliciosas receitas

Os restaurantes participantes criam ou adaptam pratos exclusivos para o evento do Broteco. Após a divulgação dos pratos os “botequeiros” são convidados a experimentar os pratos que mais lhe agradarem e acessam uma enquete online, através de um QR Code (impresso no guia do festival e disponibilizado nos restaurantes participantes) onde farão a avaliação dos pratos e do atendimento. As notas para avaliação vão de 1 a 5 e dessa votação saem os restaurantes vencedores no final do festival. Então é só escolher os seus pratos favoritos, pegar seu guia oficial do evento, votar e viver essa experiência única e deliciosa que Brotas proporciona.

Conheça os 17 Pratos

  • Arancini – Vicino Della Nonna

    Arancini – Vicino Della Nonna

  • Tremd’alho – Restaurante Miragua

    Tremd’alho – Restaurante Miragua

  • Tradicional Lanche de Linguiça – Recanto das Cachoeiras

    Tradicional Lanche de Linguiça – Recanto das Cachoeiras

  • Porção Caipira do Mala – Restaurante Malagueta

    Porção Caipira do Mala – Restaurante Malagueta

  • Polentinha do Brotas Bar - Restaurante Brotas Bar

    Polentinha do Brotas Bar - Restaurante Brotas Bar

  • Panceta de rolo pururuca – World Burguer

    Panceta de rolo pururuca – World Burguer

  • Misto Aperitivo Gratinado – Da Roça

    Misto Aperitivo Gratinado – Da Roça

  • Hotchocko – Sorveteria 4 estações

    Hotchocko – Sorveteria 4 estações

  • Harumaki Especial de camarão e cream cheese – Nikkey Sushi

    Harumaki Especial de camarão e cream cheese – Nikkey Sushi

  • Gratinado de Linguiça Suína – Bar e Restaurante Camillo

    Gratinado de Linguiça Suína – Bar e Restaurante Camillo

  • Flautas – La Margarita Café

    Flautas – La Margarita Café

  • Filé crocante de frango – Santo Antônio Venda e Bar

    Filé crocante de frango – Santo Antônio Venda e Bar

  • Espetinho Brotense – Viva Brotas

    Espetinho Brotense – Viva Brotas

  • Duo Veg – Restaurante Poção

    Duo Veg – Restaurante Poção

  • Costela Tropicana – Estação Santa Cruz

    Costela Tropicana – Estação Santa Cruz

  • Carré dos Brothers – Pub Brotas Beer

    Carré dos Brothers – Pub Brotas Beer

  • Bacalhesa nos Saltos – Espaço do Pastel

    Bacalhesa nos Saltos – Espaço do Pastel

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